大米也能做鸡蛋美味饼?

发布日期:2019-07-11 来源:未知 浏览量:
  • 大米也能做鸡蛋美味饼?


    米饭是大家最经常吃的主食之一,如金龙鱼大米等都是小伙伴们常吃的大米品牌。很多人也喜欢用电饭煲煮米饭的时候放多些米,这样吃剩下的米饭可以拿来做蛋炒饭。但其实,剩米饭还有更美味的做法,那就是用剩米饭做鸡蛋饼,一起来看一下吧!

     

    图:剩米饭鸡蛋饼

    食材准备:鸡蛋1个,金龙鱼大米饭1碗,葱,盐,芝麻粒

    步骤:1、端出用金龙鱼大米煮好的白米饭,隔夜剩饭加葱花拌匀。

    2、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

    3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要把蛋液全部倒光)

    4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时左右。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。

    5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

    6、热油锅,油要放到差不多是饭的一半深度,这样煎不会粘底。开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

     

    图:金龙鱼大米

    以上就是用金龙鱼大米做鸡蛋饼的食谱啦!金龙鱼大米向来以米粒整齐、饱满晶莹、口感香软弹滑著称,用金龙鱼大米做的鸡蛋饼颜色可爱,口感筋道,非常受小孩子的喜欢。家里有小孩的,不妨试一下。

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