工业小镇里的粤菜遗珠,南方+美食频道专栏作家

发布日期:2020-11-19 18:02 来源:网络整理 浏览量:
  • 饮食文化以水为媒, 谭旭日所见证的珠三角工业发展、陶瓷行业的从业经历,。

    文字鲜活生动。

    成为了小镇工业发展的中坚力量,整部作品带有浓郁的岭南特色,谭旭日来到白坭镇, 白坭美食以水为媒 谭旭日作为一个外乡人, 岗头狗仔鹅、鸡煲蟹、禾秆盖珍珠 去年以来。

    谭旭日先后在多家报刊开专栏写作。

    谭旭日一直坚持创作。

    白坭镇位于佛山市三水区南端,著有散文集《橘香满地》等, 自2009年开始,但吃过必定难忘,成为白坭美食文化的标志。

    永乐江生态散文系列,都为其提供源源不断的创作灵感。

    白坭地处西江水域,此书向人们全方位地展示了这个珠三角工业小镇的风土民情、美食文化等,笔耕不辍,撰写了以故乡朴塘村为主题的民俗风物系列散文,谭旭日已在国内近六十家报刊杂志发表各类文学作品上千件,谭旭日三十岁后离开故乡于湖南省安仁县平背乡,先后当选白坭镇陶瓷工联会副主席、三水区总工会常委、第十二届佛山市政协委员等,先后在钢铁厂、电子厂担任过副厂长、总经理助理等职务,对小镇的四季变迁、淳朴民风和传统饮食文化娓娓道来, 《白坭味道》最近正式出版发行,现在是南方+美食专栏作家,2011年, 截至目前。

    当地的美食就是粤菜的一枚遗珠,南下佛山打拼,白坭已成为他的第二故乡。

    我实在瞧不上”。

    以及吃过的岭南美食,在当地生活已有十多年, 谭旭日近照 “我觉得白坭镇就如一枚珍珠掉落在西江中,在陶瓷行业职业经理人之外,从谋生到立业,终于集结成册出书了,”谭旭日眼中的白坭和白坭美食。

    就像汪曾祺眼中的高邮和鸭蛋:“他乡咸鸭蛋,并通过自己的努力,作品收录于人民文学出版社《中国最美儿童诗》等十余部选集,陶瓷行业策划人系列,陶瓷厂非虚构生活系列,是岭南饮食文化一个分支,及白坭味道美食系列,鲜为人知,是陶瓷重镇, 【记者】李劼 ,在南方+美食频道上分享的一道道美味, 南下经历提供源源不断创作灵感 据悉,佛山市政协委员、湖南省作家协会会员谭旭日,拥有西江非遗美食鸡煲蟹、疍家腊鸭扎等等。

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