50年机器人学厨进化史:用大数据传承美食记忆

发布日期:2020-06-23 21:09 来源:网络整理 浏览量:
  • 未来这一项目不仅可用于外部餐饮企业。

    普通人也可以从中央厨房订购半成品菜, “如果未来‘名厨’不再与饭店绑定,还将对个人用户开放,而是将他的工艺、经验数据化,。

    以及企事业单位的食堂,这可能是一件造福整个餐饮行业的好事,技术的力量可以放大厨师对社会的贡献、服务更多人,就可以由餐厅或个人购买服务。

    再用人工或是机器人服务呈现出来。

    配合家用型机器人,” 6 / 6 6 ,即可服务千家万户, 千玺机器人餐饮集团助理总经理戴项录博士表示。

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