以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

发布日期:2019-05-25 来源:网络整理 浏览量:
  • “衣食住行”离我们最近也是我们最熟悉的一部分,文章针对下厨房这一美食类产品展开分析,一起来看。

    以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

    前言 1.1背景介绍

    “衣食住行”一直都是人们在日常生活中扮演者不可或缺的角色。随着移动互联网的不断发展,美食类APP也与人们的生活关系密切不可分割。最近外卖市场巨头争霸,硝烟四起;美食菜谱类APP也逐渐在定义人们的健康生活态度中不断壮大。本文以下厨房为例初探美食菜谱类APP在市场上的商业模式与未来竞争态势。

    体验人员:早安喵小姐

    体验时间:2017.07.25—2017.09.05
    1.2体验环境

    手机版本:Android 6.0.1

    APP版本:下厨房2.6

    1.3体验目的

    了解下厨房APP的商业运营模式与行业竞争态势;

    分析下厨房在市场的优劣势与改进方向;

    思考美食菜谱类APP在目前乃至未来市场上的发展态势。

    1.4需求分析

    随着社会的不断发展,健康生活的理念也越来越深入人心。做饭,已经不再仅限于填饱肚子,更多的是来自于满足人们对于健康的需求,对于“会生活”的追求。

    想要知道某道菜怎么做?

    想要做道菜,需要购买哪些材料?

    想要可推荐菜单,解决下一顿吃什么的问题。

    学做了道菜,想要分享成果或者心得;

    1.5用户模型

    用户模型一

    白领:小刘

    出生在一个三线城市,专科毕业之后来一线城市打工已有5年;

    目前单身,在一家中小企业做销售,租房一族;

    喜欢运动,经常参与团体活动,每天坚持晨跑;

    经常与朋友一起聚餐,喜欢自己做一些美食料理,有时也会将自己的做饭成果带到公司。

    特征:单身女青年,注重生活品质,追求健康生活,喜欢社交用户模型二

    白领:小杨

    出生在本地郊县,国内普通本科大学毕业,目前在一家中小企业工作;

    与男朋友住在一起,刚买房正在装修;

    每天带饭到公司,会挑一些有营养的快手菜来进行学习与制作;

    有很多朋友和同学,有时候节假日和周末会在家自己下厨接待;

    特征:本科,正在奋斗期,经济实用主义用户模型三

    白领:小张

    本地人,名校毕业,现在一家上市企业工作,常出差,生活节奏快;

    刚结婚,注重生活质量,追求小资生活,爱旅游,爱在朋友圈分享生活晒照片;

    午饭通常在公司吃,晚上回家会与老公一起做饭,有时候周末会与爸妈或者朋友出去露营野餐露一手;

    特征:追求品质,偏好高端健康食材,喜欢尝试各种异域风味料理用户模型四

    家庭主妇:李姐

    本科大学毕业,与老公在一线城市打拼十年,育有一对可爱的儿女;

    生二胎女儿之后便辞职在家,专心照顾一对子女以及丈夫的日常生活;

    每天会注意搭配儿女以及丈夫的营养早餐,注重一家人饮食的营养健康;

    特征:追求生活质量,讲究食材的新鲜以及营养搭配。
    1.6用户场景分析

    以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

    2产品概述 2.1  官方产品简介

    下厨房美食菜谱网倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。

    应用信息

    中文菜谱更全,人气更高的美食社区;

    苹果官方App Store 精选推荐的美食应用;

    被央视CCTV新闻频道报道为年轻人流行的生活方式APP。

    主要功能

    时令流行:根据不同季节,告诉你应该吃什么,三餐不重样;

    榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?

    人气社区:你尝试发布一道菜谱,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;

    活动奖品:定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令,赢奖品,交朋友;

    购买食材:联合达人推荐,帮你挑选最有品质的食材和厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。 

    创新亮点

    菜篮子:菜谱所需食材一键加入菜篮子,去菜市场买菜再也不会忘记卖葱啦!

    横屏模式:在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式,方便又轻松。想要知道更多烹饪的巧办法。
    2.2  产品重要事件

    以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

    图2.2-1 下厨房APP产品重要事件

    下厨房APP的产品迭代较为频繁,以上只是整理出来的几个比较具有代表性的产品发布。根据上面的产品发展过程,不难看出下厨房APP的发展路径为:

    以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

    图2.2-2 下厨房APP发展路径

    上线搜索菜谱等实用基本工具以获取大量市场初始用户及数据;

    融入电商元素来完善产品的功能性以及商业需求,增加产品在市场上的竞争力,以及
    商用价值;

    添加社交功能来增加用户粘性,提高用户活跃度;

    以增加直播元素来提供社区较为优质的内容,吸引高端人才,增加社区话题与讨论,
    进一步完善产品功能。

    2.3产品效果体验

    2.3.1产品视觉表达

    以下厨房为例,初探美食菜谱类APP的商业模式与

    图2.3.1-1下厨房整体风格展示

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