经常喝咖啡会发生什么？

• 经常喝咖啡会发生什么？ 
  
  边读书边喝杯咖啡，是理想闲暇生活的一个面向。这两件事，都是局促生活中可以让人轻松片刻的出口。如今，读书和喝咖啡可以成为同一件事情。
  
  naive理想国与阿那亚安澜酒店联名的书籍系列挂耳咖啡今起正式上架天猫「理想国图书旗舰店」、小程序「理想国imaginist」。
  
  我们将咖啡做成了书的样子，你随时随地都可以“读”一杯咖啡，无论你在哪里，海边的房间都为你打开思绪的窗户，云雀在窗外，叫了一整天。
  
  
  
  
  
  对于书籍，naive理想国怀有一种天真的热爱。我们脱胎于图书出版品牌“理想国”，并将读书与咖啡、酒、住宿相融合，使读书成为一种生活方式的延伸。
  
  这样的时代，获取信息的方式更加多元，也更加碎片化。读书的时光，变得愈加奢侈也更显珍贵。
  
  于是我们突发奇想：如果能把挂耳咖啡做成“一本书”供大家随身携带，喝咖啡与看书便能“合二为一”，轻松实现了随时随地“读”一杯咖啡的理想生活。
  
  这个想法得到了阿那亚安澜酒店的支持，于是就有了这杯可以“读”的联名款书籍系列挂耳咖啡。
  
  我们选了木心先生的《云雀叫了一整天》和黄丽群的《海边的房间》作为挂耳咖啡的外包装。
  
  海上的早晨/好大好大的早晨。
  
  ——木心《云雀叫了一整天》
  
  《云雀叫了一整天》是木心的一本诗集，里面收录了非常著名的《从前慢》。同时，这本诗集中也充满了无数关于海的意象。比如，“海上堆起豪华的云彩”，“眺望紫罗兰色的海水”、“潮平，海水要睡觉了”。
  
  打开这本书，仿佛被温柔的海浪包裹。我们选择将书籍的封面做成挂耳的外包装，每当拿起挂耳，都会读到那句“海上的早晨/好大好大的早晨”。
  
  今天的海也很好，没有风雨到来;海边的房间也很好，没有裂变到来。
  
  --黄丽群《海边的房间》
  
  在黄丽群的书写里，海又变幻了一种模样。
  
  黄丽群笔下的故事，敏锐、幽暗、冷酷，每个故事细想之下会让人倒吸冷气。繁华后总有伏笔，命运被偶然事件摩擦出的切口渗着血痕。
  
  无论你身处世界上的任何角落，轻轻撕开淡紫色挂耳的包装，注水、冲泡、喝一杯咖啡，海边的风便会穿过窗户在耳边吹拂。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ● 挂耳有盒装与袋装两种不同规格
  
  与之前的M系列挂耳不同，这次我们的书籍系列挂耳选用的咖啡豆子是来自云南孟连的“国货之光”。
  
  咖啡生豆品种为卡蒂姆，是1959年由葡萄牙人培育命名，它拥有四分之三的阿拉比卡株及四分之一的罗布斯塔血统，1991年从肯尼亚引进至云南。
  
  孟连的咖啡园种植海拔均在1100米以上，拥有良好的生态气候条件，2018年的云南生豆大赛上，获得第一和第二的豆子均来自孟连。
  
  挂耳介绍
  
  产地：云南孟连，AA级
  
  豆种：Catimor
  
  处理方式：低温厌氧蜜处理
  
  烘焙程度：中度烘焙
  
  风味：酒香、巧克力、坚果、茶感
  
  这款豆子的处理方式为低温厌氧蜜处理，其实就是把咖啡果实的外皮和果肉去掉后，保留了果胶直接放进密封的发酵桶内进行低温发酵。与蜜处理相比，厌氧蜜处理的咖啡风味更为稳定。
  
  
  
  
  
  这款豆子是在经过naive理想国咖啡团队十几次的杯测调整后，所呈现出的风味。如果你想尝试一下 口感醇厚的挂耳咖啡，这款就再适合不过。
  
  随着水流的注入，红酒的香气最先充盈鼻腔。入口则能感受到黑巧的醇厚口感，坚果的香气与淡淡的茶感将在中低温段浮现，留下悠长的回味。
  
  
  
  看一本书的愉悦，喝一杯咖啡的快乐，都可以被安放进这一袋挂耳中。只要你愿意，可以随身携带着这个风味书架，随时随地打开，让大海的气息瞬间包围住你。
  
  我们目前已在天猫「理想国图书旗舰店」、小程序「理想国imaginist」上架了这款挂耳。
  
  
  
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  我们准备了两个包装，一个是10袋装的体验包，一个是20袋装的口粮包，每种包装内都有数量相当的《云雀叫了一整天》和《海边的房间》。
  
  为了保证挂耳的新鲜度，这款挂耳的充氮量高达97%。因此，无论是买来放在办公室当口粮，还是居家旅行，它都可以用来长期囤货。
  
  挂耳咖啡的冲煮方式非常简单便捷，我们的冲煮建议是：
  
  水温：88-90℃
  
  冲兑水量：160±10ml
  
  冲泡时间：1min10s±10s
  
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